أولادك نفسهم فيه.. أيس كريم المانجو في المنزل بأسهل الطرق ومكونات بسيطة لا تخطر على بالك!!

يفضل العديد من الأشخاص تناول الآيس كريم بالأخص مع حلول فصل الصيف والشعور بالحرارة، ويكون من الأفضل القيام بعمل الآيس كريم داخل المنزل وذلك باستخدام الفواكه وكذلك المكسرات بالإضافة إلى المحليات الطبيعية وذلك مع القيام بإضافة الفيتامينات وكذلك المعادن بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الأساسية، حيث أن تلك البدائل الصحية تعمل على تعزيز القيمة الغذائية، وسوف نعرض لكم من خلال مقالنا كيفية تجهيز وصفة آيس كريم المانجو في المنزل بكل سهولة ويسر.

مكونات آيس كريم المانجو

آيس كريم المانجو
آيس كريم المانجو

لكي يكون بإمكانك القيام بعمل آيس كريم المانجو داخل المنزل بكل سهولة عليك القيام بإحضار مجموعة من المكونات الضرورية والتي سوف نعرضها لكم من خلال النقاط التالية:

  • مقدار 1 كوب ونصف وذلك من مانجو ألفونسو تكون ناضجة وأيضًا مقشرة ومفرومة.
  • مقدار ½ كوب من السكر.
  • مقدار ½ كوب وذلك من الحليب المكثف.
  • عدد 2 كوب  وذلك من الحليب.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة وذلك من عصير الليمون.

الطريقة

سوف نعرض لكم طريقة القيام بتجهيز آيس كريم المانجو بالمنزل بكل سهولة وذلك من خلال النقاط التالية:

  • القيام بوضع المانجو وكذلك السكر داخل الخلاط ومن ثم خلطهم مع بعضهم البعض بشكل جيد إلى أن يصبح المزيج ذو قوام ناعم.
  • ثم القيام بجمع لب المانجو وكافة المكونات السابقة داخل إناء عميق والقيام بخلطهم بشكل جيد عن طريق استخدام المخفقة.
  • القيام بسكب الخليط داخل إناء ألومنيوم يكون مسطح، ويتم تغطيته بورق الفويل وبعد ذلك يجمد لفترة تقدر ب6 ساعات أو إلى أن يتماسك بشكل تام.
  • القيام بسكب الخليط داخل الخلاط وخلطه إلى أن يصبح ناعم القوام.
  • ثم نقوم بنقل الخليط لنفس الإناء الألمنيوم، ونقوم بتغطيتها باستخدام ورق الفويل ومن ثم تركها داخل الفريزر لفترة تقدر ب  10 ساعات أو إلى أن يتم ضبطه.
close