فرحي ولادك واعمليلهم حلوى المارشميلو بمكونات بسيطة من المنزل

حلوى المارشميلو تعد من أنواع الحلوى الحديثة والتي يعشقها العديد من الأطفال والكبار، كما أنها مثالية للتقديم في مختلف المناسبات ولهذا ترغب العديد من السيدات في تحضير هذا النوع من الحلوى داخل المنزل وذلك لضمان جودته، وحتى يتم تحضير الوصفة بشكل ناجح يجب اتباع العديد من الخطوات بشكل دقيق لتحصلي في النهاية على مارشميلو منزلي ذا نكهة فريدة، ومن الجدير بالذكر أن المارشميلو المنزلي يتكون من مواد طبيعية وبهذا يكون صحي لا يتسبب في أضرار للأطفال.

أهم المكونات اللازمة لصناعة حلوى  المارشميلو

كل من يتذوق حلوى المارشميلو فإنه يعشقها بشكل كبير حيث أنها تتميز بالطعم الرائع الفريد، وحتى يتم صناعتها داخل المنزل فيجب أن يتم تحضير المكونات الآتية:

  • نصف كأس من الماء الفاتر.
  • كأس من الماء العادي.
  • ثلاثة ملاعق من مادة الجيلاتين.
  • كأس ونصف من السكر.
  • نصف كأس من الجلوكوز.
  • القليل من الفانيليا.
  • نشا.
  • ألوان طبيعية.
حلوى المارشميلو بمكونات بسيطة من المنزل
حلوى المارشميلو بمكونات بسيطة من المنزل

كيفية تحضير المارشميلو داخل المنزل

لتحضير حلوى مارشميلو ناجحة داخل المنزل، فمن الأفضل اتباع ما يلي:

  • يتم إضافة الجيلاتين للماء الفاتر مع المزج جيدًا.
  • نضع على الموقد الجلوكوز والسكر والماء ونتركه حتى الغليان قليلًا، وبعدها نتركه ليهدأ.
  • في إناء آخر نضع الجيلاتين مع السكر ويتم خفقهم بالمضرب الكهربائي لنحصل على فوم أبيض.
  • نضع الخليط السابق في علب بلاستيكية مغلفة بالزيت.
  • نقوم بإضافة الألوان إلى المارشميلو مع التقليب الجيد، ثم إدخالها إلى الثلاجة.
  • بعد ذلك نضع على سطح مستوى كمية من النشا ويتم إفراغ عليها المارشملو من العلبة ثم يتم إضافة نشا إليه من بقية الجوانب، وبعدها يتم تشكيل المارشميلو كما نريد.
  • يمكن أن تقوم بتقطيع المارشميلو لقطع صغيرة أو شرائح طويلة ثم ثنيها سويًا حتى تكون على هيئة الضفيرة.
  • كما يمكن اللجوء إلى قطاعات السيليكون التي تعطي أشكال عديدة رائعة.
close