تعد الأطباق الغنية بالنكهات والألوان مزيج رائع يلبي رغبات الجميع، ومن بين هذه الأطباق يبرز الأرز بالخضار كأحد أشهى وأسهل الخيارات التي تناسب مختلف المناسبات، سواء كانت وجبة عائلية أو غداء سريع على مكتب العمل، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على خطوات تحضير الأرز بالخضار بأشهى الطرق، ونقدم لكم وصفة سهلة ومضمونة النتائج تغني مائدتكم بألوانها الزاهية ونكهاتها المميزة.
مكونات تحضير الأرز بالخضار
يمكنك تحضير وجبة غذائية متكاملة، من الأرز بالخضار المفضلة لدى الجميع بطعم ونكهة مميزة، احضري المكونات التالية:
- 2 كوب أرز
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة)
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 1 حبة فلفل أحمر (مفروم ناعم)
- 2 حبة جزر (مقطعة مكعبات صغيرة)
- ½ كوب بازلاء خضراء
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 أكواب مرق دجاج أو ماء (للتسوية)