تعتبر العجة من أسهل وأسرع الوجبات الاقتصادية التي يتم تقديمها كوجبة إفطار أو وجبة عشاء خفيفة وهذا لأن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وهي وجبة مفضلة لدى العديد من الأشخاص بسبب مذاقها الشهي المميز، لذلك تبحث العديد من السيدات عن طرق عمل العجة في المنزل لتجنب شرائها من الخارج ولتضمن تقديم وجبات صحية لأفراد أسرتها، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سنقوم بتوضيح طريقة عمل عجة البطاطس في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.
مكونات عجة البطاطس
تتكون عجة البطاطس من مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وهي ما سوف نقوم بتوضيحها في النقاط التالية:
- 4 قطع من البطاطس متوسطة الحجم ويفضل أن تكون متوسطة الحجم لضمان نضجها سريعا.
- أربعة ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت عادي حسب الرغبة.
- 4 بيضات كبيرة الحجم.
- بصلة متوسطة الحجم ومفرومة.
- حزمة واحدة من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة قرفة ناعمة.
- ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
- ملعقة صغيرة ملح.
