مع دخول الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة يكثر البحث عن أفضل الطرق التي يعد بها المثلجات في المنزل، بالأخص آيس كريم البطيخ بسبب ظهور البطيخ في الصيف، وهذا لأن الجودة تكون مضمونة بعيد عن المواد الحافظة، إلى جانب أن الوصفة قليلة التكلفة بالمقارنة بالأسعار التي تباع بها المثلجات في الأسواق، ويعتبر البطيخ من أنواع الفواكه المنعشة التي يمكنها ترطيب الجسم في الجو الحار، لهذا سوف نقوم اليوم بتوضيح الطريقة الصحيحة التي يحضر بها آيس كريم البطيخ.
طريقة عمل ايس كريم البطيخ
تعتبر المثلجات من أنواع الحلوى المحببة لدى الصغير والكبير، بل وهناك من يتناوله طوال أيام السنة وليس فقط في الصيف، ولكن في الأوقات الحارة يمنح تناول المثلجات شعور بالراحة والانتعاش، وفيما يخص آيس كريم البطيخ فهو له مذاق مميز ورائع ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وهي:
مكونات ايس كريم البطيخ
- ربع كوب من الماء.
- ربع كوب من السكر.
- بطيخ يتم تقطيعه مكعبات وتزال البذور منه.
- كوب من الزبادي.
- عبوة كريم شانتيه.
- ملعقة عصير ليمون كبيرة.
