مش هيحلي رمضان غير بيه.. طريقة ومكونات الجلاش الحلو باللبن

زادت نسبة الاستفسارات في محرك البحث جوجل حول كيفية إعداد الجلاش، وذلك مع اقتراب شهر رمضان حيث يُعتبر الجلاش من الحلويات المنزلية التي يُمتلكها النساء خبرة في تحضيرها، ومن المعروف أن العزومات العائلية في شهر رمضان لا تكتمل بدون وجود الجلاش على الطاولة بعد الطعام لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا جميع المعلومات حول كيفية إعداد الجلاش.

مكونات الجلاش الحلو باللبن

في هذا المقال الذي سنقدمه على موقعنا الإخباري، سوف نعرض لكم جميع مكونات الجلاش الحلو باللبن، تتضمن المكونات التالي:

• لفة جلاش.
• كوبان لبن.
•  ½ كوب مكسرات.
• ¼ كوب جوز هند.
• ½ كوب سكر وسمن.

طريقة عمل الجلاش

نبدأ بأخذ كوب من الحليب و نمزجه مع السمن، ثم نسخن الكوب الآخر من الحليب على النار مع إضافة السكر، ونتركه جانبا بعد السخونة:

•  نمزج جوز الهند والمكسرات معا وندهن كل قطعة من ورق الجلاش بالسمن ثم نرصها في الصينية، ونكرر هذه الخطوة حتى نحصل على أربع طبقات من ورق الجلاش، ثم نضيف قليلا من خليط الحليب والسمن فوق الطبقة العلوية.
• نحشو الجلاش بأربع طبقات أخرى من ورق الجلاش ونزيد من اللبن والسمن. يتم وضع الجلاش في الفرن لينضج بعد الانتهاء، ويسقى باللبن المتبقي الذي يحتوي على السكر ثم يقطع.
• يقدم الجلاش ساخن أو في درجة حرارة الغرفة للأسرة في رمضان كتحليه بعد الإفطار.

نأمل في النهاية أن تكونوا افدناكم بمعرفة كيفية تحضير الجلاش الحلو باللبن ومكوناته، ونتطلع إلى تجربة هذه الوصفة في منازلكم خلال شهر رمضان المبارك وفي أيام أخرى، وندعوكم لمشاركة تجاربكم و وصفاتكم الشهية معنا، وتابعونا للمزيد من المقالات المتنوعة والمعلومات المفيدة، ونتمنى أن يتقبل الله طاعتكم وصيامكم، ونتمنى لكم كل عام وأنتم بخير.