يعد الدجاج ضمن اللحوم الخفيفة التي يحبها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، كما أنه يمكن القيام بتجهيزها بالكثير من الطرق المختلفة وبالعديد من الخلطات المتنوعة، ويكون من الممكن القيام بتجهيزها على مائدة الغداء مع الأرز بالشعرية وكذلك السلطة الخضراء، أو أيضًا بجانب المكرونة بالصلصة وكذلك البطاطس المقلية وذلك حسب الرغبة، بالإضافة الى إمكانية القيام بعمل وصفة كفتة الفراخ اللذيذة التي يعشقها الجميع، لذلك سوف نعرض لكم من خلال طريقة تجهيز كفتة الفراخ في المنزل بكل سهولة ومن غير وقت أو جهد.
مكونات كفتة الفراخ
تأتي المكونات اللازمة من أجل تجهيز كفتة الفراخ في المنزل على النحو التالي:
- عدد 3 قطع من صدور الفراخ المخلية.
- عدد 2 بصلة تكون مفرومة وأيضًا مصفاة من الماء.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- رشة صغيرة من القرفة.
- مقدار ¼ ملعقة صغيرة من الجنزبيل البودر.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من البقسماط.
- مقدار ¼ ملعقة صغيرة من البابريكا.