فطائر الشوكولاتة احلى واسرع تحلية تقدميها لأولادك

تسعى كل ربة منزل إلى تقديم أفضل وأشهى الوصفات والحلوى لأولادها، وتعد فطائر الشوكولاتة في الطاسة من بين الوصفات التي يحبها ويفضلها الأولاد، ويتم تناولها في الفطور، أو بين الوجبات كما إنها تتميز بسهولة إعدادها ولا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير، وكذلك غير مكلفة ابدا، ولا تحتاج إلى فرن، ومن هنا نقدم إليكِ سيدتي كيفية اعداد فطائر الشوكولاتة بخطوات بسيطة.

مكونات عمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة

قبل إعداد الوصفة عليك تجهيز عدد من المكونات البسيطة، كما أن جميع هذه المكونات متوفرة في كل منزل:

• مقدار كوب واحد من الدقيق الأبيض.
• ¼ كوب من الحليب السائل.
• ¼ كوب من الزبدة، ويجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
• ½ كوب من السكر الأبيض.
• بيضة واحدة كبيرة.
• ¼ كوب من الشوكولاتة الخام المبشورة.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة

يمكنك إعداد فطائر الشوكولاتة في الطاسة بكل سهولة بخطوات بسيطة، كما يلي:

• في البداية عليكِ إحضار وعاء عميق وقومي بوضع مقدار الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح وابدأ بخلطهم جيدا.
• قومي بتجهيز وعاء آخر وضعي به مقدار الزبدة والسكر، ثم اخفقي جيدا حتى يصبح الخليط كريمي فاتح.
• بعد ذلك عليك إضافة البيض وكذلك الفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يتم مزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
• اضيفي خليط الدقيق إلي خليط الزبدة بالتدريج مع الاستمرار في التقليب ثم اضيفي الحليب والشكولاتة مع التقليب باستمرار.
• عليكي بعد ذلك إحضار طاسة غير لاصقة وقومي بوضعها على نار متوسطة مع ضرورة دهنها بملعقة زبدة صغيرة.
• بمعلقة صغيرة قومي بوضع كمية من العجين في الطاسة وعليكي توزيعها بالتساوي واتركيها مدة لا تزيد عن ثلاث دقائق، ثم تقليبها على الجانب الآخر لمدة ثلاث دقائق أيضا حتى تمام التسوية، ثم نخرجها من الطاسة.
• بعد الانتهاء من كمية العجين، نقدم الفطائر دافئة في أطباق للأولاد.