فطائر الشوكولاتة في الطاسة بالزجاجة بسرعة وسهولة والطعم رائع

فطائر الشوكولاتة تعد من أنواع الحلويات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل دون الحاجة إلى فرن أو وقت طويل فقط بمكونات بسيطة موجودة في المنزل يمكن تحضير فطائر الشوكولاتة دون الحاجة إلى شرائها من محلات الحلويات بمبالغ غالية لذلك اليوم من خلال مقالنا هذا سوف نوضح لكم مكونات وخطوات تحضير وصفة فطائر الشوكولاتة في المنزل.

مكونات وصفة فطائر الشوكولاتة في الطاسة

نحتاج إلى مكونات بسيطة لتحضير وصفة فطائر الشوكولاته في المنزل، المكونات هي:

• 3 أكواب دقيق أبيض.
• كوب ونصف معياري لبن.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ذرة ملح.
• ملعقة بيكنج صودا.
• 3 بيضات.
• كوب إلا ربع زيت.
• 2 ظرف فانيليا.
• نصف كوب سكر.
• كوب شوكولاتة خام.
• 4 ملاعق كبار كاكاو.

خطوات تحضير فطائر الشوكولاتة في الطاسة في المنزل

• في وعاء مناسب قومي بوضع السكر والدقيق وذرة الملح والبيكنج صودا والبيكنج بودر وقلبي المكونات جيداً.
• في وعاء آخر قومي بوضع اللبن والبيض والفانيليا والكاكاو والزيت ثم اخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح لون الخليط فاتح.
• ثم قومي بوضع المكونات الجافة على الخليط وقلبي جيداً حتى تحصلي على عجينة قوام سائلة.
• ضعي الخليط السائل في زجاجة بلاستيكية.
• ثم ضعي مقلاة على النار وضعي القليل من الزيت حتي يسخن.
• يتم عمل ثقب في غطاء الزجاجة.
• قومي بسكب الخليط في المقلاة على شكل دائرة متوسطة واتركيها حتى تنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
• ارفعي الفطيرة من المقلاة ثم قومي بتكرار نفس الخطوات حتى تنتهي من الكمية كلها.
• اتركي الفطائر تبرد تماما ثم قومي بوضع الشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب.
• ضعي الشوكولاتة على الفطائر واتركيها حتى تجف ثم ضعيها على طبق التقديم و بالهنا والشفا.