مش هتحتاري في الإفطار بعد انهاردة.. طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل مفيد وصحي

في عالم الحمية الغذائية، قد يبحث المواطنين عن سناكس لذيذ، وكذلك سعراته الحرارية أقل، ومن أفضل هذه الوجبات هي بسكويت الشوفان بالعسل، ونظراً للفوائد التي يحتوي عليها، قد يقدم للأطفال كوجبة إفطار غذائية متكاملة العناصر ، وهو بسكويت خفيف على المعدة، ولا يحتوي على نسبة سكريات عالية، لذا نجد أنه أصبح من الوجبات المفضلة على مائدة الإفطار للكبار والصغار، ومن خلال المقال التالي نوضح لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل، بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل

في البداية، لابد من تجهيز كل المقادير المطلوبة لتجهيز عجينة بسكويت الشوفان، وهي:

• نصف كوب زبدة تكون بدرجة حرارة المطبخ. 
• 1 حبة بيض. 
• 1 كوب دقيق. 
• ½ كوب عسل. 
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. 
• ملعقة واحدة صغيرة بيكنج بودر. 
• رشة ملح. 
• نصف كوب من الشوفان. 

خطوات تحضير بسكويت الشوفان بالعسل 

بعد تجهيز كل مكونات البسكويت، قد يلزم إحضار وعاء من أجل خلط المكونات مع بعضها البعض وعجنها بالطريقة التالية:

1. بعد إحضار الوعاء نضع فيها الزبدة والعسل، ويتم خفقها جيداً بالمضرب الكهربائي، حتى نحصل على مزيج ذات رغاوي.
2. ثم نضيف البيض والفانيليا ونعود مرة أخرى للخفق جيدًا عن طريق استخدام المضرب الكهربائي. 
3. في وعاء آخر، نقوم بنخل الدقيق ونضع عليه البيكنج بودر، والملح. 
4. نخلط هذا الخليط الجاف مع الخليط السابق.
5. نضع كوب الشوفان ثم يخلط جيداً، حتى يصبح الخليط متجانس تماماً.
6. يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
7. في صينية خبز عليها ورقة زبدة، نضع عليها البسكويت في شكل دوائر أو أي شكل أنت تفضيله، ونكرر هذا الأمر حتى الانتهاء من العجين.
8. ويتوجب عليك ترك مسافات ما بين القطعة والأخرى، حتى لا يلتصق العجين ببعضه البعض أثناء التسوية.