من ألذ السناكس المغذية لأسرتك.. طريقة تحضير بسكويت الجبن اللذيذ بسهولة في المنزل

يعتبر بسكويت الجبن من الوجبات الخفيفة المحببة للأطفال وللكبار حيث يتميز بطعمه اللذيذ الشهي والمقرمش، وهو يعتبر من الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها كتسالي في أي وقت، وهي وجبة مفيدة وصحية وهذا لاحتوائها على الجبن وهو مصدر غني بالكالسيوم والبروتين، لذلك تبحث السيدات عن طرق عمل بسكويت الجبن في المنزل لكي تضمن تقديم وجبة صحية لذيذة لأفراد أسرتها، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سنقوم بتوضيح طريقة عمل بسكويت الجبن في المنزل بمكونات متوفرة وباتباع خطوات بسيطة وغير معقدة.

مكونات بسكويت الجبن

تتوفر مكونات عمل بسكويت الجبن في كل منزل، وفيما يلي سنقوم بتوضيحها:

maxresdefault 12 15

  • كوب من الدقيق الأبيض، كما يمكن استخدام دقيق القمح الكامل لكي تصبح صحية أكثر.
  • نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من الجبن الشيدر المبشور، كما يمكن استخدام أي نوع جبن آخر متوفر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة كبيرة من الماء البارد مع امكانية احتياج أكثر.

طريقة عمل بسكويت الجبن في المنزل

يمكن تحضير بسكويت الجبن في المنزل باتباع خطوات بسيطة سنقوم بتوضيحها فيما يلي:

maxresdefault 11 14

  • في وعاء عميق يتم خلط الدقيق مع الملح والبابريكا.
  • ثم يتم إضافة الزبدة والتقليب جيدا.
  • بعد ذلك يتم إضافة الجبن المبشور إلى الخليط والاهتمام بخلطهم جيدا.
  • في النهاية يتم إضافة الماء البارد بالتدريج واستمرار العجن لحين الحصول على عجينة متماسكة.
  • وعلى سطح مرشوش بالدقيق يتم فرد العجين وتقطيعه بقطاعات البسكويت بأشكال مختلفة لكي تجذب الأطفال.
  • ثم يتم رص البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
  • وفي فرن ساخن مسبقا يتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة لحين الحصول على اللون الذهبي.
close