حافظي على صحة أولادك واعمليه في البيت.. طريقة عمل الشيبسي في المنزل بخطوات سهلة وطعم لذيذ

يعتبر الشيبسي من أشهر الأطعمة التي يفضلها العديد من الأطفال والكبار باختلاف أنواعها وأطعمتها، ولكن تحتوي أكياس الشيبسي على العديد من المواد الحافظة التي تضر صحة الإنسان وتتسبب في خلايا سرطانية على المدى البعيد، لذلك تبحث السيدات دائما عن طرق صنعها في المنزل لضمان تقديم طعام صحي لأفراد أسرتها خالي من أي مواد حافظة، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سنقوم بتوضيح طريقة عمل البطاطس الشيبسي في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وكذلك كيفية تقديمها بأطعمة مختلفة.

مكونات تحضير الشيبسي

يمكن تحضير البطاطس الشيبسي في المنزل بسهولة وباستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وفي النقاط التالية سنقوم بتوضيح مقادير البطاطس الشيبسي:

maxresdefault 14 11

  • كمية من البطاطس حسب الرغبة.
  • ملعقة من الملح.
  • وملعقة من الخل الأبيض.
  • توابل حسب الرغبة والأطعمة المراد عمل الشيبسي بها.

طريقة تحضير الشيبسي في المنزل

يمكن عمل البطاطس الشيبسي في المنزل وبأطعمة مختلفة عبر اتباع خطوات بسيطة سنقوم بتوضيحها في النقاط التالية:

maxresdefault 13 11

  • في البداية يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدا.
  • بعد ذلك يتم تقطيعها إلى شرائح رفيعة باستخدام المقشرة لضمان الحصول على شرائح رفيعة، كما يمكن تقطيعها بالسكين مع مراعاة تقطيعها إلى شرائح رفيعة.
  • ثم يتم وضعها في وعاء به ماء مثلج لمدة ساعة على الأقل.
  • وفي صاج يتم وضع ورق زبدة ثم يتم رص البطاطس فوقها.
  • ثم يتم إدخال الصاج إلى الفرن حتى تمام النضج، كما يمكن وضعها داخل الأير فراير مع ظبط درجة الحرارة المناسبة.
  • وبعد النضج يمكن تتبيل البطاطس باستخدام التوابل المختلفة مثل توابل البطاطس المتواجدة عند العطار أو بأي توابل أخرى.
  • كما يمكن تسوية شرائح البطاطس في زيت غزير على النار وبعد النضج يتم وضعها على مناديل مطبخ.
  • والجدير بالذكر أنه يفضل اختيار البطاطس الناعمة الخالية من أي علامات خضراء أو خروم خارجية بها لضمان الحصول على شيبسي صحي وجميل.
close