بأسرار المصانع طريقة عمل الجبنة الكيري من الحليب زي الجاهزة بقوام كريمي وطعم رائع

الجبنة الكريمي من ألذ أنواع الجبن سهلة الفرد وتتميز بأنها ذو ملح خفيف ويعشقها الكثير من الأطفال ولا غنى عنها في السندوتشات أو وجبات الإفطار والعشاء، واليوم سنقدم لك وصفة صحية لعمل الجبنة الكيري من الحليب وبمكونات متوفرة في كل بيت، من اليوم لن تشتري الجبنة الكريمي من الخارج مرة أخري، وسوف تصنعيها بكل سهولة، علاوة على ذلك بطريقة صحية ونظيفة.

 مكونات عمل الجبنة الكيري

 مكونات عمل الجبنة الكيري
مكونات عمل الجبنة الكيري

الجبنة الكيري تتكون من مكونات بسيطة سهلة كما يلي:

  •  كيلو من اللبن كامل الدسم.
  •  كوب من اللبن الرايب.
  •  ثلاث مثلثات من الجبنة.
  •  نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  •  اثنين مكعب من الزبدة.

 طريقة تحضير الجبنة الكيري

  •  في البداية يتم إحضار وعاء عميق ووضع اللبن كامل الدسم واللبن الرائب ورفعهم على النار.
  •  يتم تقليب كافة المكونات على النار حتى تتكون تكتلات.
  •  بعد ذلك يتم رفع الخليط من على النار.
  •  يتم وضع الخليط في مصفاة  للتخلص من كمية السوائل الموجودة به.
  •  يتم وضع الجبنة الناتجة في الخلاط وعليها الجبنة المثلثات والملح والزبدة.
  •  يتم خفق المكونات جيدًا للحصول على قوام كريمي.
  •  يتم وضعها في علبة وحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام في عمل السندوتشات، وبهذه الطريقة تكونين قد صنعت جبنة كيري بمكونات صحية وبطريقة نظيفة وفي نفس الوقت وفرت الكثير من المال.

طريقة عمل الجبنة القريش

الجبنة القريش من أنواع الجبنة البلدي الموجودة في الأسواق ولا تتضمن أي مواد صناعية أو مواد حافظة، وبعض النساء ترغب بصنعها في البيت إليك سيدتي طريقة سهلة لعمل الجبنة القريش في البيت

  •  فقط بلتر من الحليب وربع كوب من الخل ضعيهم في وعاء على النار.
  •  وقلبي المكونات جيدًا لحين الحصول على كتل من الجبنة.
  •  بعد ذلك صفي الجبنة وضعيها في الشاش ولفيها جيدًا.
  •  اضغط عليها حتى يتم تصفية كل الماء الموجود بها.
  •  ضعيها في الثلاجة لمدة يوم كامل.
  •  بعد ذلك خرجيها من الثلاجة وقطعيها وضعيها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة.
close