تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يتم صنعها في جميع دول الشرق الأوسط، وطريقة صنعها تختلف من دولة لأخرى، من ضمن أنواع البسبوسة البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالمكسرات، بالإضافة إلى ذلك البسبوسة على الطريقة التركية، وجميع وصفات البسبوسة تعد لذيذة جدًا وذات طعم رائع، ويمكن صنع البسبوسة التركية بطريقة سهلة ومكونات بسيطة متوفرة.
مكونات البسبوسة التركية
البسبوسة التركية يمكن صنعها بكل سهولة من خلال المكونات التالية:
- كوب واحد من السميد الناعم.
- كوب إلا ربع من جوز الهند المطحون.
- نصف كوب من الزيت.
- خمس معالق كبيرة من القشطة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من السكر المطحون.
- اثنين بيضة بدرجة حرارة الغرفة.