«وفري فلوسك واعمليه في بيتك»… طريقة تحضير الأرز باللبن في المنزل!!

لا شك أن طبق الأرز باللبن يعد من الأطباق التي يحبها العديد من أفراد الأسرة، ويعد الأرز باللبن من الأطعمة التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كتحلية بعد الوجبات الرئيسية، وتتساءل معظم الأمهات عن طريقة تحضير الأرز باللبن في المنزل، لذلك قررنا أن نوضح لكم في هذا المقال خطوات تحضير الأرز باللبن في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة تابعوا معنا.

مقادير تحضير الأرز باللبن

تختلف كل ربة منزل عن الأخرى في تحضير الأرز باللبن، ولكن تتفق جميعا في مكونات التحضير، والتي تتمثل في:

• كيلو من اللبن.
• ربع كيلو من الأرز.
• كمية حسب الرغبة من السكر.
• 2 ملعقة من النشا.
• ربع كوب من الماء
• مكسرات حسب الرغبة.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل

عند سعيك لتحضير الأرز باللبن في المنزل يجب عليكي اتباع خطوات معينة وسوف نذكرها لكم من خلال السطور القادمة:

• احضري الأرز وقومي بغسله، ثم انقعيه في الماء لمدة لا تقل عن ساعتين ولا تزيد عن ساعتين ونصف.
• بعد انتهاء المدة قومي بتصفية الأرز من الماء.
• احضري وعاء وضعي به اللبن، وارفعيه على النار، واتركيه حتى يغلي.
• بعد ذلك ضعي اللبن على الأرز في وعاء وقلبيهم جيدا، ثم قومي بوضع الوعاء على النار، واتركيه.
• اتركي الوعاء على النار لمدة ساعة ونصف أو حتى يقترب الأرز على النضج.
• قومي بوضع القشطة والسكر والفانيليا وقلبي المكونات جيدا.
• اتركيه يغلي مرة أخرى، ثم قومي بوضع النشا، وقلبي لمدة خمس دقائق.
• بعد ذلك قومي بإطفاء النار، واحضري أطباق التقديم، وضعي بها الأرز، واتركيه حتى يبرد تماما.
• بعد ذلك يمكنك تقديمه أو وضعه في الثلاجة لحين تقديمه.
• يمكنك وضع مكسرات أو قطع من الفواكه للتزيين.