طريقة تحضير الجيلي ليزي كيك بأبسط المكونات في 10 دقائق للمناسبات السعيدة

يعتبر الجيلي ليزي كيك من الوصفات السهلة التي يمكن الاعتماد عليها في المناسبات وخاصة التي تضم عدد كبير من الأطفال، وذلك لأن لها منظر وشكل جمالي يعشقه الصغار، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمغذية، وفي هذا المقال سنوضح كافة التفاصيل الخاصة بالوصفة مثل خطوات التحضير والمكونات.

مكونات الجيلي ليزي كيك

تتصف هذه المكونات بسهولة مقاديرها الموجودة في كل منزل، لذلك تعتبر من الوصفات اللذيذة والمميزة مثل خلية الورد بالشوكولاتة، وتتمثل مقاديرها في التالي:

  • 100 جرام بسكويت.
  • نصف كوب توت أحمر.
  • نصف كوب فراولة مقطع.
  • 3 أكياس جيلي بنكهة الفراولة.
  • كوب ونصف حليب ساخن.
  • 500 جرام قشدة.
  • 200 جرام جبنة كريمي.

الكريمة

  • نصف كوب حليب بارد.
  • كيس دريم ويب.
الجيلي ليزي كيك
مقادير الجيلي ليزي كيك

خطوات عمل الجيلي ليزي كيك

يمكن اتباع مجموعة من الخطوات لعمل هذه الوصفة للحصول عليها جمالي رائع، وتتمثل في التالي:

  • نقوم بتكسير البسكويت لأجزاء صغيرة مع إضافة لقالب الوصفة.
  • نحضر وعاء واسع ونضيف به كمية الحليب الساخن الواصل لدرجة الغليان مع تفريغ أكياس الجيلي به وتقليبهم لمدة دقيقتين.
  • نضيف للمكون الجبنة والقشدة مع خلطهم باستخدام الخلاظ الكهربائي جيدًا، ثم نضع التوت والفراولة مع التقليب بشكل جيد.
  • بعدما يصل الخليط لدرجة حرارة الغرفة العادية يصب في القالب ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  • بعدما ننتهي من تجميد المكون يمكن تزينه بالكريمة عن طريق إضافة الحليب مع كيس دريم ويب وخلطهم حتى يتكون قوام يشبه الكريمة، نقوم بتوزيعه على الجيلي ليزي كيك بحيث يعطي شكل جمالي.

 نصائح الجيلي ليزي كيك

يمكن اتباع الخطوات السابقة للحصول على وصفة ناجحة مع أخذ هذه التعليمات في عين الإعتبار، وتتمثل في التالي:

  • استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة.
  • التأكد من إذابة الجيلي تمامًا في الحليب الساخن قبل إضافة المكونات الأخرى.
  • ترك الخليط يبرد لدرجة حرارة الغرفة قبل صبه في القالب.
  • استخدام قالب ذو قاعدة قابلة للإزالة لتسهيل تقطيع الكيك.
  • تزيين الكيك حسب الرغبة باستخدام الفواكه الطازجة أو المكسرات أو رقائق الشوكولاتة.

مدة صلاحية الجيلي ليزي كيك

تدوم الجيلي ليزي كيك في الثلاجة لمدة 3-4 أيام، فمن المهم تغطيتها بشكل محكم لمنع امتصاص الروائح من الثلاجة، ولا ينصح بتجميدها لأن ذلك قد يؤثر على قوامها.

close