طعمها خيالي.. طريقة تحضير البطاطس البوريه باللحمة المفرومة اللذيذة في الفرن بخطوات سهلة

تعد وصفة البطاطس البوريه باللحمة المفرومة هي أحد أشهر الأطعمة التي يتم عملها بكثرة على مائدة الإفطار، حيث أنها مفيدة جداً للجسم لما تحتويه من سعرات حرارية ومكونات غذائية تفيد الجسم، كما تحتوي أيضاً على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تعد أحد أسباب زيادة الوزن، والجدير بالذكر أن هذا الطبق مشهور في أروبا بالتحديد في فرنسا وكذلك في الولايات المتحدة الأمريكية، ولكن نلاحظ خلال الفترات الأخيرة أنه أصبح منتشر في البلدان العربية بشكل كبير، ويمكنك أن تقوم بإعداد هذا الطبق في المنزل تابع معي لمعرفة الطريقة المقدمة من موقعنا الجريدة.

طريقه عمل البطاطس البوريه باللحمة المفرومة

يمكن إعداد وصفة البطاطس البوريه باللحمة المفرومة من خلال القيام بعدد من الخطوات السهلة والبسيطة، ولكن يجب أن نعرف أولاً ما هي مكونات وصفة البطاطس البوريه باللحمة المفرومة، وهي كالتالي:

maxresdefault 5 14

  • مقدار كيلو من اللحم البقري المفروم.
  • كيلو من البطاطس.
  • عدد ثلاث بصلات.
  • كوب حليب قليل الدسم.
  • ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
  • عدد بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير البطاطس البوريه باللحمة المفرومة

maxresdefault 6 11

  • يقشر البصل ثم يتم فرمه بعد ذلك نضعه في المقلاة على النار مع إضافة مقدار من الزيت.
  • يتم تقليب البصل حتى يأخذ لون ثم نقوم بإضافة اللحم ويستمر تقليب البصل مع اللحمة.
  • يتم غسل البطاطس ثم توضع على النار في كمية مناسبة من الماء ويتسمر تركها على النار حتى تنضج تماماً يتم طفي النار عليها.
  • يتم هرس البطاطس بأي أداة متوفرة لديك حتى يصبح قوامها متماسك وطري.
  • نقوم بإضافة الحليب على البطاطس ويتم تقليبهم مع بعض بشكل متجانس ثم نضيف الملح والفلفل ويقلبوا مع بعضهم.
  • نقوم بإضافة نصف كمية البطاطس في صنينة ثم يضاف عليها اللحم المفروم ثم نقوم بعد ذلك بوضع كمية البطاطس الأخرى في الأعلى.
  • توضع صينية البطاطس في الفرن على درجة حرارة متوسطة ويستمر تركها في الفرن حتى تنضج ثم تقدم ساخنة واستمتعي بالطعم الرائع لها.
close