كرشة الأضحية.. طريقة تنظيف الممبار والكرشة بطريقة سحرية في عيد الأضحى

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الممبار والكرشة حيث تعد من أكثر الأكلات الاقتصادية والشعبية المفضلة، ومع اقتراب عيد الأضحى فهناك الكثير من المسلمين يضحون ويكون لديهم مشكلة في تنظيفها، فهي تحتاج مجهود للتخلص من رائحتها الكريهة وتنظيفها بشكل جيد حتى يتم الحصول على ممبار وكرشة نظيفين تمامًا بلون أبيض ناصع، كما يتم التخلص من كافة السواد والزفارة التي تكون لاصقة بهم، وبالأخص الممبار يحتاج تنظيف جيد من الداخل والخارج، وسيتم توضيح أفضل الطرق المجربة والسهلة لتنظيف الممبار والكرشة. 

كيفية تنظيف الممبار والكرشة بطريقة سحرية 

تعاني الكثير من السيدات في عملية تنظيف الكرشة والممبار، حيث تحتاج التعرف على طريقة سهلة وبخطوات بسيطة لا تحتاج مجهود، وسيتم توضيح أفضل الطرق والتي لا تحتاج سوى المكونات التالية:

  • خل بمقدار كوب معياري. 
  • ملح بمقدار كيس كامل. 
  • ماء دافئ بمقدار لتر. 
  • عصير ليمون بمقدار ربع كوب معياري. 

خطوات تنظيف الممبار والكرشة بطريقة سحرية 

لا يحتاج تنظيف الكرشة والممبار سوى توفير المكونات البسيطة التي تم ذكرها، واتباع الخطوات التي تكون على النحو التالي:

  • في البداية يتم تقطيع قطع الكرشة إلى قطع بحجم متوسط ويتم شطفها جيدًا تحت مياه جارية.
  • تضاف الكرشة في وعاء بحجم كبير ويتم إضافة الماء إليها وتوضع على نار متوسطة حتى غليان الماء. 
  • بعد غليان الماء يتم رفع الكرشة من الوعاء وتركها جانبًا حتى تبرد قليلًا. 
  • يتم كشط الأوساخ والطبقة الخارجية من الكرشة بواسطة سكينة حادة. 
  • في بولة عميقة يضاف الخل والليمون والملح ومن ثم تضاف إليهم الكرشة. 
  • يساعد الخل على التخلص من الروائح الغير مستحبة في الكرشة وكذلك الممبار، كما يعمل على تنظيفها وإزالة الأوساخ المترسبة عليها بكل سهولة.
  • يتم تطبيق جميع الخطوات السابقة في تنظيف الممبار ولكن يتم كشط الأوساخ من الداخل والخارج. 
close