كثير من الأحيان نحتاج إلى تناول الحلوى مع العصير في المنزل مثل عصير الليمون بالنعناع في الصيف، حيث يكون ساقع في نفس ذات الوقت، مثل تناول الآيس كريم في المنزل، ولكن يوجد الكثير من الوصفات التي تكون بحاجة إلى الكثير من الجهد والوقت لتنفيذها، لذلك قد يتكاسل بعض من الأشخاص عن القيام بها، ولكن هناك طرق سهلة مثل الآيس كريم بالشوكولاتة والفانيلا الذين لا يتطلب الكثير من الوقت والجهد، حيث تتوفر المكونات داخل كل منزل، سوف نتعرف علي هذه المكونات وطرق التحضير في السطور الآتية.
مكونات عمل آيس كريم بالشوكولاتة في المنزل
سوف نقوم بتحضير بعض المكونات من أجل تحضير الآيس كريم وهذه المكونات هي:
- كوب ونصف من الحليب الدسم.
- كوب واحد من السكر الحبيبات.
- نصف كوب من الكاكاو.
- ٢ كوب من الكريمة الثقيلة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير الآيس كريم بالشوكولاتة في المنزل
بعد تحضير المكونات سوف نتعرف على طريقة العمل وهي تكون كالتالي:
- نقوم بإحضار وعاء ونخلط كلا من الكاكاو والسكر والحليب معاً، ثم استخدام المضرب السلكي لخفق هذه المكونات معاً حتى يذوب السكر والكاكاو معاً.
- نقوم بإحضار وعاء كبير لكي يتم خلط الكريمة الثقيلة حتى يتم تشكيلها.
- نقوم بإضافة الكريمة المخفوقة مع الفانيليا إلى خليط الكاكاو والحليب والسكر.
- نقوم بوضع الخليط الجاهز داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يبرد ويصبح متجمدا.
- بعد مرور ال 30 دقيقة نقوم بتقليب قاعدة الآيس كريم، وبعد ذلك نقوم بوضعها في الثلاجة ليتم تجميدها، لمدة لا تقل عن ساعة ونصف ولا تزيد عن الساعتين.
- وبعد ذلك يتم تقديم الآيس كريم.
