اعمليها للأطفال بسهولة .. تحضير حلى كرات البسكويت بالشوكولاتة وجوز الهند اللذيذ

تشتهر وصفة كرات البسكويت بالشوكولاتة وجوز الهند كثيرًا في أغلب المطابخ حيث يعد البسكويت من ألذ أنواع الحلويات التي تقدم للأطفال والكبار أيضًا كما يمكن تقديمها كنوع حلى للضيوف وفي المناسبات المختلفة، وبالرغم من انتشار محلات كثيرة متخصصة في تحضيرها بأسعار مرتفعة إلا أنها سهلة كثيرًا في التحضير ولا تتطلب اتباع خطوات كثيرة للحصول عليها في المنزل، حيث يمكن تحضيرها بأكثر طريقة حسب الرغبة والمكونات المتوفرة أيضًا كما سنوضح.

كرات البسكويت بالشوكولاتة وجوز الهند

بمكونات بسيطة يمكن تحضير كرات البسكويت في المنزل كالتالي:

المكونات:

• 4 عبوات بسكويت سادة.
• 5 ملاعق شوكولاتة سائلة.
• كوب حليب جوز هند مبشور.
• ملعقة زبدة ذائبة كبيرة.
• لوز ومكسرات للحشو.

طريقة التحضير:

1. نكسير البسكويت ونضعه في مطحنة ليصبح ناعم.
2. نضيف الشوكولاتة على البسكويت ونخلطهم جيدًا ونضع الزبدة.
3. نقلب مرة ثانية ونضيف الحليب بالتدريج لتتكون عجينة متماسكة.
4. نقوم بتشكيل العجين لكرات صغيرة ونضع حبة اللوز بها ونغلقها.
5. نغلف كرات البسكويت بجوز الهند ونضعها في الثلاجة لتتماسك وتقدم باردة.

كرات الشوكولاتة بالسميد

باستخدام السميد يمكن تحضير كرات الشوكولاتة كالتالي:

المكونات:

• كوب حليب.
• نص كوب سكر.
• كوب سميد ناعم.
• نص معلقة فانيليا.
• معلقة زبدة.
• نص كوب جوز الهند.
• رشة قرفة.
• شوكولاتة.
• ربع كوب كاكاو.

طريقة التحضير:

1. نضع اللبن على النار ثم الزبدة لتذوب ونضيف السكر ونقلب المكونات.
2. نضيف (جوز الهند، الفانيليا، القرفه، الكاكاو) للحليب وقلبي المكونات حتى تغلي.
3. نضع السميد ونقلب المكونات ثانيةً على نار هادئة لتتكون عجينة متماسكة.
4. نطفئ النار ونتركها لتبرد ثم نحضر وعاء ونضع به الكاكاو والزبدة وكمية حليب ثم نخلط المكونات على النار لتذوب.
5. نشكل السميد لكرات صغيرة ونضعها في الكاكاو ثم في الشوكولاتة للتزيين.
6. نضع الوصفة في الثلاجة لتبرد حتى تقدم باردة بألف هنا وشفا.