يعتبر الزبادي أحد الأطعمة الخفيفة والأساسية أثناء شهر رمضان، وخصوصاً حين يستهلك في وقت السحور، حيث يعزز من إحساس الفرد بالامتلاء ويعمل على تغذيته وإمداد جسده بالرطوبة، وتجد ربات البيوت غالباً حاجة لتعلم طرق إعداد الزبادي المنزلي بأسلوب يتميز بالبساطة والتوفير، بدلاً من شرائه من المتاجر، مع الاستعانة بمكونات متوافرة في البيت تكون موثوقة، لاتفوتي المزيد من المعلومات لتصنعي الزبادي المنزلي اللذيذ.
مكونات الزبادي البيتي
يعتقد الكثيرون بأن تجهيز الزبادي المحضر في المنزل يشكل عملية معقدة وباهظة الثمن، ويستوجب استخدام مكونات خاصة، غير أن الواقع يخالف ذلك تماماً، فهي تعد من الوصفات السهلة جداً التي يسهل تحضيرها في المنزل، وتتميز بمذاق رائع ينافس ما يباع في المتاجر، وتكون أكثر صحة وأماناً، ومن الممكن أيضاً إعداد الزبادي بنكهات متنوعة، إما بدون إضافات أو عبر إضافة الفواكه أو العسل، وذلك بحسب الذوق الشخصي، وسنستعرض المكونات الرئيسية لهذه الوصفة بالتفصيل في النقاط القادمة: