هتعمليها أحلى من المطاعم.. طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة لأسرتك بطعم خيالي

يحب الكثير من الناس الشوربة بأنواعها، وتهتم الأمهات بالشوربة كثيراً لأفراد أسرتها، وتعد شوربة كريمة الدجاج إحدى تلك الوجبات، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وفائدتها الرائعة للجميع كبار وصغار، حيث يمكن إضافة بعض المكونات لتزيد من فائدتها الغذائيه، لذا في هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نعرض لكم طريقة التحضير، وكافة التفاصيل الخاصة بذلك.

مكونات تحضير شوربة الدجاج بالكريمة

يتطلب تحضير شوربة الدجاج بالكريمة عدة مكونات سهلة ومتوفرة بسهولة في أغلب المنازل، والمكونات المطلوبة لإعدادها كالآتى:

كوب ماء.
كوبان شوربة دجاج.
حبة بصلة كبيرة.
كراث.
كرفس.
أربع صدور دجاج محلية من العظم والجلد.
أربع ملاعق زبدة كبيرة.
ثلاثة ملاعق دقيق كبيرة.
½كوب كريمة طبخ.
ملعقة ملح صغيرة.
ملعقة فلفل أسود صغيرة.
¼ كوب بقدونس مفروم.

كيفية عمل شوربة الدجاج بالكريمة

بإمكانك تحضير الشوربة بأفضل وأبسط طريقة ممكنة أفضل من المحلات والمطاعم بشكل شهي يحبها جميع أولادك وأسرتك، وذلك باتباع تلك الخطوات:

نحضر وعاء كبيرة نضعه على نار هادئة ونضيف إليه الماء وشوربة دجاج حتي تغلى، ثم نضيف الكرفس والبصل والكراث، ثم نضع الدجاج المقلي.
بعد ذلك نقلب تلك المقادير معا حتي يستوي الدجاج، حوالى ساعة تقريباً.
بعد ذلك نخرج الدجاج من الشوربة، ثم نشرح الدجاج لقطع صغيرة.
ننقص كوب شوربة ونضعه جانباً لحين الحاجة إليه.
يمكنك حسب الرغبة إضافة المشروم أو الذرة، وذلك عن طريق تشريح البصلة ونقلبها في الزبدة، ونضع الخضروات والدجاج حتي تستوي.
نحضر وعاء آخر ونضعه على النار ونضيف إليه الزبدة على نار هادئة، حتي تسيح ثم نضيف الدقيق، بعد ذلك نقلب الدقيق جيدا حتى يتحول للون الذهبي.
نخلط الكريمة والشوربة إلى الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط.
ثم نضع قطع الفراخ في الخليط، ونقلبه جيدا حتي يصبح قوام الشوربة متماسك، وذلك حوالى ربع ساعة.
نضيف الفلفل الأسود حسب الرغبة، ونقدم الشوربة في الأطباق ساخنة.