ألذ وأسهل وجبة مكسيكية .. طريقة عمل التاكو بالدجاج في البيت بخطوات سهلة وسريعة

تعد وجبة التاكو من الوجبات المكسيكية السريعة التي يعشقها الصغار والكبار، وقد لقيت انتشار واسع في الفترة الأخيرة؛ بفضل ما تتمتع به من مذاق رائع، وقيمة غذائية عالية؛ الأمر الذي يجعلها وجبة أساسية في كل بيت، حيث يدخل في إعدادها أنواع كثيرة من الخضار والتوابل، وكذلك البروتين كالدجاج أو اللحم، وتعددت طرق إعدادها؛ لذلك سنعرض لكم في السطور القادمة طريقة عمل التاكو بالدجاج في البيت، بالإضافة إلى أهم المعلومات المتعلقة بهذا الموضوع. 

طريقة عمل التاكو بالدجاج في البيت

تختلف طرق تحضير التاكو باختلاف نوع البروتين المستخدم (دجاج أو لحم) وكذلك باختلاف الأذواق، لكن يعد من أشهر طرق إعدادها ما يلي:

مكونات تحضير تاكو الدجاج

يجب تحضير كل من المكونات التالية لتحضير التكاو بالدجاج:

•  نصف كجم من الدجاج المقطع.
• كوب خس مقطع. 
• ملعقتان صغيرتان من الخل.
• نصف كوب من الطماطم المقطعة.
• ملعقتان صغيرتان من البصل.
• ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الخضراء.
• ربع كوب من الفلفل الرومي.
• كوب من جبن الشيدر.
• ربع ملعقة كبيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
• ربع ملعقة كبيرة من الكمون.
• ربع ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
• عدد 6 قطع من خبز التاكو.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير التكاو بالدجاج 

تتمثل خطوات تحضير التكاو بالدجاج فيما يلي:

1. أولًا يجب خلط كلًا من الفلفل الحار، والثوم، والأوريجانو، والكمون، والفلفل الأسود، وكذلك البابريكا.
2. في وعاء آخر نخلط الطماطم، والبصل، والفلفل الرومي، والكزبرة.
3. نضيف ملعقة من خليط البهارات.
4. نضع الخل على الدجاج المقطع، ثم نضع عليها باقي خليط البهارات ونقلبها جيدًا. 
5. نضع مقلاة بها زيت على النار وعندما تسخن نضع بها الدجاج ونقلب حتى تنضج. 
6. نحضر خبز التاكو ونضع عليه الخس، ثم مقدار ملعقة كبيرة من خليط الدجاج، ونضع عليهم كمية من خليط الطماطم. 
7. وفي النهاية نضع كمية من جبن الشيدر على الوجه وتقدم ساخنة.