كثير من السيدات تبحث عن الوصفات المنزلية البسيطة التي تمكنهم من تجهيز الطحينة داخل المنزل بأقل التكاليف وأبسط المكونات، حيث أن الطحين لا غنى عن استخدامها في المنزل، وتعتمد بعض السيدات على شرائها من المحلات أو المولات، إلى أنه بعد طفرة الغلاء التي شهدتها المنتجات الإستهلاكية، جعل الإقبال على العديد من المنتجات يتناقص ومنها الطحين، وهذا ما جعل السيدات يبحثن عن طرق إعدادها بالمنزل، كما أن ذلك يوفر عليهن الكثير من المال بالإضافة الى ادخال إمكانية تجهيزها في أي وقت.
مكونات تحضير الطحينية في المنزل
يسهل تجهيز الطحينة في المنزل وذلك عند توفير المكونات التالية:
- ربع كيلو جرام من السمسم مع مراعاة أن يكون محمصا.
- كيلو وربع من الدقيق الأبيض الناعم.
- ¼ ملعقة من الملح الأبيض.
- كيلو وربع ملعقة من زيت الذرة.