طاجن البامية باللحمة الضانى يعتبر من بين أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها في وجبة العيد الضحيه، ويعتبر واحدا من اطعم الأطباق في المطبخ المصري بشكل عام، يمكن إعداد هذا الطاجن بخطوات بسيطة وسهلة، مع الحفاظ على جودة تنافس أفضل المطاعم التي تقدم المأكولات الشرقية، من خلال مقالنا سوف نتعرف على طاجن اللحمة بالبامية الضاني بطريقة سهلة وبسيطة.
مكونات طاجن البامية باللحمة
- بامية فريش.
- كيلو من اللحم الضأنى قطع متوسطة الحجم.
- سمن بلدي أو زبدة أو زيت.
- عصير طماطم.
- طماطم مبشورة.
- بصل أبيض مفروم أو بصل أحمر.
- شرائح ليمون.
- عصير ليمون.
- ثوم مفروم.
- مكعبات مرقة أو يمكن الاكتفاء بشوربة اللحمة.
- صلصة طماطم.
- فلفل أخضر حار.