الصيف دخل هنعمل ايه؟ بمكونات بسيطة طريقة تحضير آيس كريم المانجو

مع حلول فصل الصيف، تشتعل الرغبة في الاستمتاع بنكهات منعشة تخفف من وطأة حرارة الجو، ويبرز آيس كريم المانجو كبطل لهذه المهمة، حيث يقدم مزيجًا فريدًا من النكهة الغنية والقوام الناعم الكريمي، كما أن تحضير آيس كريم المانجو في المنزل عملية سهلة لا تتطلب سوى مكونات بسيطة وخطوات قليلة، من خلال هذا المقال، سنتعرف على خطوات تحضير آيس كريم المانجو.

مكونات بسيطة لعمل ايس كريم بالمانجو

يعتبر آيس كريم المانجو من أشهى المأكولات في فصل الصيف، يمكنك تحضيره بمكونات بسيطة وهي:

• 2 مانجو ناضجة
• ½ كوب كريمة حليب
• ¼ كوب سكر، أو حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)

طريقة تحضير آيس كريم بالمانجو

بعد التعرف على مكونات آيس كريم المانجو، إليك خطوات بسيطة تساعدك للوصول إلى طعم رائع:

• قشري المانجو وقطعيها إلى قطع صغيرة.
• ضعي قطع المانجو في وعاء كبير واهرسيها باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة حتى تصبح ناعمة.
• أضيفي الكريمة والسكر وعصير الليمون إلى المانجو المهروس واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
• صبي الخليط في وعاء محكم الاغلاق ومناسب للاستخدام في الفريزر.
• ضعي الوعاء في الفريزر واتركيه لمدة 4 ساعات على الاقل، أو حتى يتجمد الخليط تمامًا.
• كل ساعة تقريبًا، أخرجي الوعاء من الفريزر واستخدمي ملعقة كبيرة لتقليب الخليط وكسر اي بلورات جليد قد تتكون.
• يساعد ذلك على ضمان الحصول على آيس كريم ناعم وكريمي.

طريقة تقديم الآيس كريم

يقتصر تقديم الآيس كريم على وضعه ببساطة في وعاء وتناوله، بل يمكن تحويله إلى تشكيلة رائعة من النكهات والألوان من خلال طرق التقديم التالية:

• اختاري كؤوس زجاجية وزينيها بقطع الفواكه الطازجة، مثل الفراولة أو التوت الأزرق أو الموز.
• أضيفي صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل للمسة غنية بالحلاوة.
• رشي المكسرات المحمصة أو رقائق جوز الهند لإضافة قوام مقرمش.