من المعروف أن إيطاليا تشتهر بالكثير من الأطباق العالمية الرائعة ومن أهم هذه الأطباق الإيطالية هي اللازانيا فيتميز طبق اللازانيا بطعمه الرائع ومذاقه الخاص، تتكون اللازانيا من طبقات جميلة من الباستا مع الصلصة مع الجبنة فتجعل لها مزيج رائع ولا يمكن مقاومته فحقا اللازانيا من الوجبات الإيطالية المثالية لكل التجمعات والمناسبات الخاصة، أما عن الطريقة الصحيحة لتحضير اللازانيا في المنزل بنفس نتيجة المطاعم الكبيرة وبمكونات ومقادير متوفرة فهو ما سنتحدث عنه في هذا المقال المقدم من موقعنا الجريدة.
المكونات اللازمة لتحضير اللازانيا
جاءت المكونات اللازمة لتحضير اللازانيا كما يلي:
- ربع كيلو من اللازانيا
- نصف كيلو لحم مفروم
- ثمرة بصل
- فصين ثوم
- ملعقة زيت زيتون
- كيلو إلا ربع صلصة طماطم
- رشة ملح
- فلفل أسود
- رشة بابريكا
- بعض من الأوريغانو المجفف
- ربع كيلو جبنة موتزاريلا مبشورة
- ربع كيلو جبنة البارميزان مبشورة
- ربع كيلو جبنة ريكوتا.
