دماغك هتلف من طعمها.. طريقة تجهيز فتة التمر الملكي بالعسل والقشطة والمكسرات بمذاق لذيذ وبطريقة سهلة وبسيطة

إن وصفة فتة التمر الملكي بالعسل والقشطة والمكسرات تعد ضمن أنواع الوصفات التي يحبها العديد من الأفراد سواء الكبار منهم أو الصغار نظرًا لمذاقها الرائع التي تتميز به بالإضافة إلى إمكانية القيام بتجهيزها داخل المنزل بكل سهولة من غير الحاجة إلى وقت وجهد، وتعد من الوصفات التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية نظرًا للمكونات التي يتم استخدامها من أجل القيام بتجهيز الوصفة، من أجل ذلك سوف نعرض لكم من خلال مقالنا بعض كيفية القيام بتجهيز وصفة فتة التمر الملكي بالعسل والقشطة والمكسرات من خلال مجموعة من الخطوات السهلة.

مكونات فتة التمر والقشطة

سوف نعرض لكم مكونات فتة التمر والقشطة وذلك من خلال النقاط التالية:

• عدد 2 كوب وذلك من الدقيق الأسمر.
• عدد 1 كوب وذلك من الدقيق الأبيض.
• رشة ملح.
• مقدار ½ كيلو جرام من التمر يكون منزوع النواة.
• عدد 1 علبة وذلك من القشطة.
• عدد 3 ملاعق كبيرة وذلك من العسل.
• ⅓ كوب وذلك من السمنة المذوبة.

طريقة تحضير فتة التمر والقشطة

إن طريقة تحضير فتة التمر والقشطة تتمثل فيما يلي:

• نقوم بإحضار وعاء ونضع به الدقيق، الدقيق الأسمر وأيضًا الملح ومن ثم نقوم بتحريكهم مع بعضهم البعض بشكل جيد.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي وذلك أثناء العجن المستمر إلى أن نحصل على عجينة تكون متماسكة جيدًا.
• ثم نقوم بتغطية العجينة وبعد ذلك تركيها جانبًا من أجل أن ترتاح.
• بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى مجموعة من الدوائر تكون متوسطة الحجم ومن ثم تقوم بمفردها من خلال استخدام النشابة وبعد ذلك نقوم بدهنها بالسمنة ثم بعد ذلك نقوم بطيها على شكل مربعات ومن ثم القيام بفرد مربعات العجين وذلك من جديد.
• ثم نقوم بتسخين مقلاة تكون واسعة فوق نار متوسطة ونضع بها دوائر العجين مع القيام بالتقليب وذلك من حين لآخر إلى أن تنضج.
• ونقوم بتفتيت رغيفين وذلك من الخبز داخل وعاء ونضيف التمر.
• ونقوم بطحن المكونات بشكل جيد إلى أن تتداخل ثم نسكب هذا الخليط داخل طبق التقديم.
• ونقوم بوضع القشطة والعسل فوق وجه الفتة.