طعمها رائع لا يقاوم.. طريقة عمل كرات العسل بأقل المكونات بدون تعب

تعتبر كرات العسل من الحلويات الإيطالية الغير متعارف عليها ولكنها من الحلويات اللذيذة والشهية والتي يحبها العديد من الأشخاص الكبار والصغار وتعتبر طريقة تحضيرها في المنزل من الطرق السهلة والممتعة والغير مكلفة ويبحث العديد من الأمهات عن طريقة عمل كرات العسل في المنزل بأقل التكاليف والمكونات الممكنة وبأسرع الطرق ودون الرجوع إلى المحلات وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل كرات العسل بأقل التكاليف والمكونات.

مقادير كرات العسل

يمكن تحضير كرات العسل من خلال هذه المكونات:

• 2كوب دقيق.
• ٢ ملعقة كبيرة سكر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
• بشر ليمونة وبشر نصف برتقالة.
• ٢ بيضة.
• ٥٧ جرام زبدة.
• ٢ ملعقة كبيرة خل تفاح او خل ارز او البديل عصير برتقال او عصير ليمون.

مكونات العسل.

• 2 كوب عسل نحل.
• ٢ ملعقة كبيرة سكر.
• اي نوع مكسرات للتزيين حسب الرغبه

طريقة تحضير كرات العسل

تعتبر طريقة تحضير كرات العسل في المنزل من الطرق السهلة والممتعة ولكن هناك الكثير من الأمهات لا يعرفون طريقة تحضيرها في المنزل ويرجعون إلى المحلات ومع غلاء الأسعار يريدون معرفة طريقة تحضيرها في المنزل وكل ما عليك فعله هو إتباع الخطوات التالية بعناية:

• قومي بمزج جميع المكونات معا وااعجني العجينة جيدا ثم ضعيها في الثلاجة لترتاح لمدة ساعة.
• بعد ذلك قومي بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة بحجم أكبر من حجم البليلة.
• ثم سخني الزيت واقلي الكرات حتى تحمر وتصبح لونها ذهبي.
• ثم ضعيها على مناديل لتجف وحضري العسل في صينية ثم ضعي العسل والسكر وانتظري حتى يذوب السكر.
• بعد ذلك ضعي كرات الستروفولي وأضيفي المكسرات وقلبيها جيدا.
• وفي الأخير احرصي على تقديمها ساخنة لتستمتعي بطعم لذيذ وشهي وبألف هنا.