الوصفة اللذيذة.. اليكم مكونات وطريقة عمل المكرونة بالجمبري الرائعة في المنزل

تعتبر وصفة المكرونة بالجمبري من أبرز الوصفات المطلوبة عادةً عند الخروج للتناول في المطاعم، فهي تعتبر من الأطباق الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثيرون، وتتميز هذه الوصفة بسهولة إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناولها بدون أي إضافات إضافية أو تعقيدات، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية المهمة للجسم مثل البروتينات والكربوهيدرات، فيما يلي الطريقة الكاملة لتحضير هذه الوصفة الشهية والمغذية لمكرونة الجمبري.

مكونات عمل المكرونة بالجمبري

المكرونة بالجمبري تعتبر واحدة من أشهى الأطباق التي يفضلها الجميع، سواء الكبار أو الصغار، وتتميز ببساطة تحضيرها ولذتها الفريدة. إليك قائمة المكونات لتحضير المكرونة بالجمبري:

  1. 500 جرام مكرونة، مسلوقة حسب التعليمات على العبوة.
  2. 250 جرام جمبري، مُقشّر ومُنزوع القشر.
  3. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  4. كوب صغير بصل مفروم.
  5. 4 فص ثوم.
  6. ملعقتان صغيرتان ملح.
  7. ربع ملعقة فلفل أسود مطحون.
  8.  كوب كريمة طبخ.
  9. نصف كوب جبن بارميزان، مبشور.
المكرونة بالجمبري
المكرونة بالجمبري

طريقة التحضير

  • بداية، يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يتم إضافة شرائح البصل والثوم وتقليبهما حتى يصبحان ذهبيين ويتماسكان.
  • بعد ذلك، يضاف الجمبري إلى المقلاة ويتم تبليه بالملح والفلفل الأسود وتقليبهما حتى يصبح الجمبري مطهوًا تمامًا ويحصل على لون جميل.
  • يتم إضافة الكريمة إلى المزيج وتقليبها جيدًا مع المكونات الأخرى حتى تتجانس.
  • تسلق المكرونة في ماء مملح، ثم تضاف إلى المزيج السابق وتقلب حتى تتغلغل المكرونة في صلصة الكريمة والجمبري.
  • يوضع الخليط في طبق التقديم ويُرش البارميزان المبشور على الوجه قبل التقديم.
  • تقدم الوجبة ساخنة مع البطاطس المقلية والكاتشب وسلطة الطحينة لتكتمل الإطلالة اللذيذة.
close