أحلى من محلات العبد.. طريقة عمل البسبوسة بطعم زي المحلات جربيها حالا

تعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار، والتي يكثر تحضيرها بشكل مستمر في الكثير من الدول العربية، ومع ارتفاع الأسعار في الأسواق أصبح شراء الحلويات من المحلات الكبرى أمر في غاية الصعوبة، وذلك من خلال مقالنا سوف نستعرض لكم طريقة تحضير البسبوسة أشهى من المحلات، تابعوا معنا الطريقة والمقادير.

طريقة عمل البسبوسة بطعم زي المحلات

كثيرًا ما جاءت إلينا الأسئلة من الأمهات وربات المنازل عن طريقة تحضير البسبوسة في المنزل، وإليكم في النقاط التالية المكونات لتحضيرها بأقل تكلفة فيما يلي:

المقادير:-

• عدد كوبين من دقيق السميد.
• مقدار ½ كوب من الدقيق.
• مقدار ½ كوب من السمنة.
• مقدار 1 كوب من الزبادي.
• ½ كوب من السكر.
• ملعقتين من السمنة تضاف إلى شراب البسبوسة.
• مكسرات مثل فول سوداني وزبيب وجوز هند.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.

طريقة العمل:-

يسهل تحضير البسبوسة في أسرع وقت في منزلك، وإليك طريقة تحضيرها التي تغنيك عن شراؤها من المحلات بأسعار مرتفعة مرة أخرى:

• قومي بإحضار وعاء لعجن البسبوسة.
• اخلطي دقيق السميد مع السمن والزبادي والسكر والبيكنج بودر.
• احرصي على خلط المكونات دون عجن بشكل متكرر.
• من ثم احضري صينية مدهونة بالسمن وضعي بها عجينة البسبوسة.
• قومي بإضافة المكسرات على الوجه.
• من ثم تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة وادخلي الصينية بها.
• في إناء آخر قومي بتحضير شربات البسبوسة بالماء والسكر وعصير الليمون والقليل من السمنة.
• بعد أن يصبح لونها ذهبي قومي بإخراجها وإضافة الشراب الدافئ إليها.
• من ثم احرصي على تغطيتها جيدًا لمدة ربع ساعة.