احسن حاجه في الجو دا.. عمل ايس كريم بطعم ولا اروع

باعتبارنا الآن في فصل الصيف، يعتبر صنع الأيس كريم من أكثر الطرق بحثا على الإنترنت، حيث يحب الناس تناوله بشكل مثلج ليعطيهم شعورا بالانتعاش وتخفيف حرارة الصيف، كما يساعد في ترطيب الجسم سواء كانوا كبارا أم صغارا، يستمتع الجميع بتناوله بمختلف النكهات، من خلال السطور التالية سوف نتعرف على عمل الأيس كريم بطعم ولااروع.

عمل الأيس كريم بالفراولة

سنوضح لكم اليوم كيفية تحضير الأيس كريم بسهولة في المنزل باستخدام المكونات التالية:

مكونات

• 1 كيلو من شرائح الفراولة.
• 1 كوب من الكريم شانتيه المخلوط.
• 1 كوب سكر بودرة.

طريقة لتحضير الأيس كريم

1. قوموا بغسل حبات الفراولة جيدا وبعد ذلك قوموا بتجميد شرائح الفراولة.
2.  ضعوا الشرائح المجمدة في الخلاط مع الكريم شانتيه والسكر البودرة.
3.  اخلطوا المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط كريميا ومتجانسا.
4. صبوا الخليط في قوالب الآيس كريم المخصصة وضعوه في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.

مكونات أيس كريم تشيز كيك الفراولة

• 1 كوب من الفراولة المجمدة.
• 3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• 1 باك من الفانيليا أو ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة حسب الرغبة.
• ½ كوب من الكريمة السائلة.
• 110 جرام من الجبنة الكريمية خالية من الملح.

طريقة التحضير

1.  استخدام قوالب الأيس كريم المتوفرة لديكم سواء كانت سيليكون أو بلاستيكية.
2.  ضعوا نصف كوب من الفراولة في وعاء واهرسوها بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلوا على خليط فراولة بيوريه ناعم وأضيفوا معها قطع من مكعبات الثلج.
3. في وعاء عميق ضعوا الجبنة الكريمية وأضيفوا عليها الكريمة والعسل وعصير الليمون والفانيليا ثم قوموا بالتقليب.
4. أضيفوا بيوريه الفراولة إلى الخليط واخلطوه جيدا ثم أضيفوا قطعا أو شرائحا من الفراولة وقوموا بالتحريك مرة أخرى.
5. صبوا الخليط في قوالب الآيس كريم واتركوه في الفريزر لمدة 4 ساعات حتى يتجمد.
6. بعد التجميد غمسوا القوالب في الماء الساخن لمدة 5 ثوانٍ ثم انزعوا الأيس كريم بحذر.
   قدموا أيس كريم التشيز كيك المثلج واستمتعوا به.