الحواوشي هو أحد الأطباق الشعبية الشهيرة في مختلف المحافظات المصرية، حيث تضيف كل محافظة نكهتها المميزة وطريقتها الخاصة في تحضيره، على الرغم من تنوع طرق إعداد الحواوشي، إلا أنه يظل من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، يتميز الحواوشي بسهولة وسرعة تحضيره، مما يجعله خيارا افضل لكل ربة منزل.
مكونات الحواوشي
الحواوشي يعد من أبسط الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، حيث يعتمد على حشوة مكونة من اللحم المفروم وبعض المكونات الأخرى التي تضيف له نكهة ومذاقا مميزا، يتم حشو الخليط داخل الخبز وتسويته للحصول على طعم رائع، المكونات اللازمة لتحضيره تشمل:
- كيلو من اللحم المفروم مع نسبة من الدهون.
- نصف كيلو من البصل المفروم ناعما.
- نصف كيلو من الفلفل الرومي المقطع قطعا صغيرة.
- حبة فلفل حار.
- خبز نصف مخبوز (بردة).
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من بهارات الحواوشي.